老師: 藍芳仁

《認識六大茶》

講師：藍芳仁 老師

課程內容：
1、大家都在談六大茶類，您知道六大茶類是誰制定的嗎？
六大茶類是依據什麼麼訂定的，它的製造原理以及各類茶的風味關鍵點是什麼？
2、烏龍茶只有這四大區塊嗎？
四大烏龍茶的茶樹品種、製造工藝、香氣滋味差別及欣賞角度。

課程時間：

1/10：詳解六大茶類：六大茶類沿革、茶葉製造基本原理、白茶、綠茶及品嚐
1/24：詳解六大茶類：黃茶、紅茶、黑茶及品嚐
2/7：深入探討四大烏龍茶：閩北烏龍茶、閩南烏龍茶及品嚐
2/21：深入探討四大烏龍茶：廣東烏龍茶、台灣烏龍茶及品嚐