隱廬短期茶藝課程(小班制)

隱廬短期茶藝課程(小班制)

簡介


本課程適合無基礎的學員,透過循序漸進的課程內容規劃,你將學會
——國際茶葉鑑定方法
——掌握泡茶基本技巧
——瞭解茶葉的製作
——認識及品評台灣特色茶
——認識及品評六大茶類

授課講師:資深茶人 鍾蘭蓁 老師 (點名字有詳細介紹)
參加者將獲得 基本茶具一套(市價2000元)

第一堂:1.茶具認識及使用
2.泡茶流程解說
3.老師示範小壷沖泡法
4.學員練習小壷沖泡法

第二堂:1.學習國際茶葉鑑定方法
2.八款特色茶介紹
3.老師示範蓋碗沖泡法
4.學員練習蓋碗沖泡法

第三堂:1.如何泡好一杯茶
2.學員實際操作小壷沖泡

第四堂:1.茶葉製作的方法
2.茶葉加工製程處理之目的
3.學員實際操作蓋碗沖泡

第五堂:1.台灣主要栽培的茶樹品種
2.不同茶樹品種之適製性
3.學員實際操作小壷沖泡

第六堂:1.建立中國六大茶類的風味
2.六大茶類的製作工序
3.學員實際操作蓋碗沖泡

課程資訊


上課時間:

110年12/2、12/9、12/16、12/23、12/30、111年1/6 ;週四下午14:00~16:00

報名費用:

一期6堂,7200元(小班制)參加者將獲得 基本茶具一套(市價2000元)

報名方式:

若有其他報名相關問題,歡迎致電
0939763655、0918551030
02-23222348